Chuleta guisada: comida para hacerte agua la boca

La chuleta guisada es una deliciosa y sabrosa opción culinaria que no solo te hará agua la boca, sino que también te sorprenderá con su exquisito sabor.

Este plato tradicional de la cocina boricua combina perfectamente la jugosidad de las chuletas de cerdo con una rica salsa llena de aromas y especias.

Receta para la chuleta guisada

Su preparación es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un plato casero sin invertir demasiado tiempo ni esfuerzo en la cocina. ¡No podrás resistirte a probarla!

Ingredientes

Preparación

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega las chuletas de cerdo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas de la sartén y reserva.
  2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario, y añade la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Agrega los tomates picados, el comino en polvo y el orégano a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
  4. Incorpora la salsa de tomate y el caldo de pollo a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y lleva la salsa a ebullición.
  5. Reduce el fuego a medio-bajo y añade las chuletas de cerdo nuevamente a la sartén. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que las chuletas estén tiernas y jugosas.
  6. Sirve las chuletas guisadas calientes acompañadas de arroz blanco y habichuelas. ¡Buen provecho!

Con esta receta de chuleta guisada, podrás disfrutar de un plato auténtico de la cocina puertorriqueña sin salir de casa. Prueba esta deliciosa combinación de sabores y sorprende a tu paladar. ¡Que lo disfrutes!