Limber de Mantecado: Dulce para refrescarte en verano

¡Qué maravilloso que estés interesado en aprender a hacer una deliciosa receta de limber de mantecado! Este refrescante postre es perfecto para los días calurosos y estoy emocionado/a de poder guiarte en el proceso.

Con unos simples pasos y ingredientes accesibles, podrás disfrutar de este dulce y cremoso manjar en poco tiempo. ¡Vamos a comenzar a crear juntos/as!

Receta de limber de mantecado

Con la ayuda de los ingredientes adecuados, podrás disfrutar de un dulce y cremoso manjar que deleitará a tu paladar. Permíteme guiarte en este viaje gastronómico y ayudarte a descubrir qué necesitas para preparar este sabroso limber.

Ingredientes

Preparación

  1. En una licuadora, combina la leche evaporada, el azúcar, la esencia de vainilla y la crema de coco. Licua hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  2. Agrega el hielo triturado a la mezcla y vuelve a licuar hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
  3. Si deseas darle un toque de color, añade algunas gotas de colorante alimentario azul y vuelve a licuar brevemente.
  4. Vierte la mezcla en moldes individuales, como vasos desechables, y coloca en el congelador por al menos 4 horas o hasta que estén completamente solidificados.
  5. Una vez que los limberes estén congelados, retíralos del molde y sírvelos en vasos o palitos de helado.
  6. Para decorar, coloca una cucharada de mantecado de vainilla en la parte superior de cada limber.

¡Ahora tienes un exquisito limber de mantecado para disfrutar en los días calurosos de verano! Este dulce refrescante te transportará directamente a las playas de Puerto Rico. ¡Disfrútalo y compártelo con tus seres queridos!