Tostones de plátano: deliciosos y crujientes

Los tostones de plátano son una delicia culinaria que no puedes dejar de probar. Estos sabrosos bocados, crujientes por fuera y suaves por dentro, son un verdadero placer para el paladar.

Además de su increíble sabor, los tostones de plátano también ofrecen beneficios nutricionales, ya que están llenos de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.

Receta de los tostones de plátano

Aquí descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los tostones de plátano y por qué deberías incluirlos en tu dieta. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única y deliciosa!

Ingredientes

Preparación

  1. Pela los plátanos y corta en rodajas gruesas.
  2. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Añade las rodajas de plátano al aceite caliente y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Una vez dorados, retira los plátanos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  5. Usa un objeto plano, como una taza o un mortero, para aplastar las rodajas de plátano hasta obtener un grosor más delgado.
  6. Regresa los plátanos aplastados al aceite caliente y fríe nuevamente hasta que estén crujientes y dorados.
  7. Retira los tostones del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar cualquier exceso de grasa.
  8. Sazona los tostones con sal al gusto y sirve caliente como acompañante o plato principal.

Ahora que conoces la receta de los deliciosos y crujientes tostones de plátano, no dudes en prepararlos para sorprender a tus amigos y familiares con un auténtico sabor boricua. ¡Estos tostones son el acompañante perfecto para platos de mariscos, carnes asadas o simplemente disfrutarlos solos como snack! ¡Buen provecho!